Ir directamente al recurso

Karakia. Arrels de la terra llarga (1)

'Karakia' dedica el capítol a la comunitat xilena que viu a Catalunya, a la seva cultura, als seus costums i a la seva gastronomia. Xile es troba situat entre l'oceà Pacífic i la serralada dels Andes. És una estreta franja de terra de més de 4.000 quilòmetres on viuen setze milions de persones, concentrades a les planes més properes a la costa. Es calcula que a Catalunya hi resideixen uns 15.000 xilens, que fan els seus plats amb una suculenta barreja de productes d'origen espanyol i americà, maputxe, en aquest cas. En aquest capítol hi participen l'Andrés, que és lingüista, i l'Eliana, que continua elaborant a Barcelona les mateixes…

  • Idioma:

    • Catalán
  • Autor:

    Edu3

  • Formato:

    Vídeo

Recurso educativo

Tipo de recurso

  • Vídeo

Uso del recurso

Mensaje
Para:
Asunto: