Resume 1
Los boquerones se preparan crudos y adobados con vinagre. Al cabo de pocas horas la carne adquiere un color blanco y toma consistencia. ¿Qué proceso ha sucedido?
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Idioma:
- Castellano
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Formato:
Interactivo
- Este recurso pertenece a un libro:
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Recurso educativo
Cursos y asignaturas
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15 años:
- Biología
- Geologia
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16 años:
- Biología
- Geologia
Tipo de recurso
- Interactivo
- Ejercicio
Uso del recurso
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