The Chemistry of Bread
This NBC News Learn video, one in a 6-part "Cheeseburger Chemistry" series, uses bread-making to illustrate and explain how yeast works.
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Idioma:
- Inglés
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Formato:
Vídeo
Recurso educativo
Competencias
Tipo de recurso
- Vídeo
- Teoría
Uso del recurso
- Clase
- Grupo reducido
- Individual
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